对于酒店品牌的打造存在着不同的认识。有人甚至认为,只要在新闻媒体上多做几次广告,品牌的形象和知名度不就出来了吗?然而酒店品牌的打造并不同于其他类型产品的品牌打造。酒店的产品是服务,顾客所购买的实际上是一种体验。因此酒店品牌的价值和形象在很大程度上取决于酒店所提供的服务。今天宜尚酒店总部给我们讲加盟酒店的‍品牌与服务。

(一)加强全体员工的服务意识教育

我们常说“态度决定一切”。在酒店行业态度是做好服务的基础。服务不能只要求基层服务员来提高而应该涉及到加盟酒店‍的每一个人,甚至包括总经理在内。从某个层面上讲,酒店员工的态度甚至比学历和技能都重要，因为技能和知识可以通过培调和学习来获得,而态度是难以一下子改变的。

(二)真正关心自己的员工

员工是酒店服务的主体,没有员工的辛勤工作和服务,酒店就不可能存在,酒店的品牌就更不可能得到发展。因此加盟酒店‍的管理者应该把员工看成是企业宝贵的资产,处处关心员工,相信员工,甚至在工作中给予员工必要的授权。酒店不仅要为员工提供合理的福利和薪酬待遇、晋升机会、全面的业务培训还应该为员工的工作提供安全可靠的设备设施、资源以及优良的工作环境。

(三)服务与制度

健全和完善酒店的各项管理制度和服务标准管理制度和服务标准是提供服务的保证，也是创建酒店品牌的基础。宜尚酒店总部经过多年的探索和实践,都已经形成了自己独特的管理制度和服务标准。这些详细的文件有的叫做“标准操作程序”( SOP) ,有的也叫做“操作规程”,涉及加盟酒店‍经营和管理的方方面面,对员工的日常工作能够起到明确的指导作用。

宜尚酒店总部特别提醒要注重服务细节，一切从细微处着眼,处处为客人着想确保提供令客人喜出望外的服务。细节决定成败。加盟酒店‍品牌的创建和服务水平的提高,不能只停留在口号和形式上。只有注重经营管理和服务中的每一个细节,真正为客人着想,坚持不懈地提供令客人喜出望外的服务,酒店品牌和服务质量才能实现质的升华。