如何开酒店

2023-03-23

疫情结束后各种调查报告均显示酒旅游行业有所回暖,现在又有不少人将投资目光转向加盟酒店‍领域,但大部分人想开酒店不知怎么入手,下面就开酒店的流程中的重要关键点和大家分享。想要开一家盈利的酒店,首先要做好的开店前的大量调查分析策划等筹备工作。如何开酒店主要从以下流程来入手。


如何开酒店


1、市场调研


每一个开酒店的人的初衷都是不一样的,有的是为了情怀想打造一家自己想象中的酒店;有的人是为了投机跟风听某某说这个行业不错,立马跟进;还有的一种投资人较为理智,能理性看得情怀和盈利。这种是容易成功的。当然不管是哪一种类型的酒店投资者,在开酒店之前首先需要就是酒店项目的立项调查。


2、运营策划


  周全的策划是经营好加盟酒店‍前提,在开酒店之前须确定好新酒店的运营策划方案,包括运营方案和营销方案两方面。根据酒店定位一般来说是结合酒店优势,考虑酒店劣势基础上来确定具体方案。  同时需要预算出加盟酒店‍投资成本,每一个酒店营运项目的具体策划实施费用成本均需囊括在内,


3、工程施工


  经过以上工作准备之后,酒店进入紧张的施工阶段,由于工程一般外包,重要的工作莫过于监工管理。此时需要重点做好的是安全、后勤、工地管理等,同时其他部分开始制定各自需要的相关制度。当然还有些零碎的采购,社会关系沟通也要及时跟进维护。


下边就是开业了,开业之前会预留一周的时间进行试业,一方面是对员工的实践经验的练习和积累,另一方面是找出各个环节中可能存在的问题,争取开业时到达完美状态。此时在营销推广上需要及时跟进,各大Ota渠道,线上推广渠道等信息开始扩散,为酒店即将开业提前造势。当然如何开酒店的过程还是比较复杂的,更为简单稳妥的办法是选择加盟酒店‍。


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