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尽管酒店行业的市场发展空间是刚性存在的,但是面对现如今同质化竞争严重的市场现...
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解密丨宜尚酒店极致服务之道

发布人:
发布时间: 2018-09-18
浏览次数: 203

服务是酒店的立足之本,竞争之道。随着酒店市场的迅猛发展,消费者对酒店服务的需求也不断的发生变化,对个性化服务的需求日益凸显。

 

解密丨宜尚酒店极致服务之道

 

极致服务不单是标准和流程,更是热情和真诚

 

解密丨宜尚酒店极致服务之道

 

解密丨宜尚酒店极致服务之道

 

奉茶礼

 

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暖心服务

 

解密丨宜尚酒店极致服务之道

 

超凡贴心

 

 解密丨宜尚酒店极致服务之道


极致客房

 

解密丨宜尚酒店极致服务之道

 

管家服务

 

极致服务贵在“深入人心”,既要将服务的理念牢固树立在自己的内心深处,又要深入到客户内心世界中,真正把握客户的需求,而不是仅做表面文章。

 

宜尚酒店南宁江滨公园江景店的员工以真心待客,关注客人需求,主动热情的为顾客提供亲切的酒店服务,为顾客带来极致的住宿体验,获得一致好评的同时,整个酒店的团队更是形成了 “以客为尊”,真心友好的待客氛围。

 

带好团队,留足员工发挥的空间

 

解密丨宜尚酒店极致服务之道

李燕心酒店总经理  宜尚酒店南宁江滨公园江景店

 

群策群力

 

据宜尚酒店南宁江滨公园江景店店总李燕心介绍,酒店提供的“姜汁泡脚、醒酒茶、特色茶饮、面膜、芝麻糊、婴儿盆”等极致服务皆得益于团队的集体智慧,一线员工与顾客接触最多,最能了解到顾客的需求,因此店总给团队宣贯极致服务的理念,主抓服务意识,让每个岗位着眼于自身工作来思考怎样把服务做得更好,做到更极致。

 

同时,每月定期复盘总结,“热门”服务继续保持并优化,“冷门”服务找原因做调整,以客户的需求出发,持续做好极致服务。

 

解密丨宜尚酒店极致服务之道

 

奖罚分明

 

在团队管理中拥有一个共同的目标,塑造起共同的价值观,然后通过任务分工,各司其职,各自承担相应的责任,促进个人与团队整体目标的达成与不断向前发展。

 

宜尚酒店南宁江滨公园江景店团队口号:高标准,高效率,打造标杆店!


店总李燕心把整体经营目标具体分解到每个部门,中层管理人员签下目标“军令状”,晨会周会随机抽查员工的目标及实际完成情况,使员工时刻目标在心,全力以赴。

 

光有好目标还不行,激励方案必须得跟上,才能激发员工的积极性,店总根据每个月各部门的目标完成情况来设置奖惩,进一步强化员工的目标意识。


关爱团队

 

如果说只有温暖的人才能给予别人温暖,那宜尚酒店南宁江滨公园江景店必定是一个温暖有爱的团队,店总李燕心在团队管理方面颇有心得。

 

首先是尊重员工,注意自己的工作方法和态度,因为一次无意的粗暴的工作方法都可能严重挫伤员工的工作积极性。除此之外,多与员工交流,增加相互的信任。

 

其次是肯定员工的付出,“做好事要留名”。店总要求员工做了任何一件“好事”(帮客人烫衣服,帮同事做房等)都要到工作群里面“留名”,每月员工大会选出相应的“服务之星”并有相应的奖励,通过肯定及鼓励 “好事”,有助于形成互帮互助,团结友爱的氛围,更无形中加深了极致服务的意识。

 

第三是创造员工互敞心扉的场景,在刚开始的时候,员工相互不熟悉,难免会有摩擦有矛盾,店总不定期组织交流会,团建聚会,让员工在交流中互相敞开心扉,消除芥蒂,逐渐地打造出一个温暖有爱的团队。

 

解密丨宜尚酒店极致服务之道

 

她目标管控,严抓服务;她管理有方,宽容有爱。


他们以客为尊,极致服务;他们目标在心,全力以赴;他们团结友爱,齐心协力。


正因为这样一支温暖有爱的团队,宜尚酒店南宁江滨公园江景店成为服务标杆店不是偶然,而是必然。

 

解密丨宜尚酒店极致服务之道

宜尚酒店南宁江滨公园江景店 极致服务获奖合照


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