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怡程酒店 | 北海开海--求那一口鲜跃于舌尖

发布人:
发布时间: 2019-08-16
浏览次数: 70

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怡程酒店 | 北海开海--求那一口鲜跃于舌尖


休息充分的渔民们早已整装待发,准备浩浩荡荡地出海,而怡程君最关心的,是三个月的休渔期终于结束,新鲜肥美的海鲜,在等着我们。


八月的北海,天气依然炎热,只需准备好背心短裤即可出发。


跟随小编到北海,看一次海浪澎湃,品一顿生猛海鲜。

 

海螺——嘬一口香螺外壳的酱汁,去除香螺口的透明薄壳。长竹签插入香螺口,横向用力,边旋转边慢慢用力外拉,旋出壳外的螺肉尽数落入口中。

 

皮皮虾——无论是椒盐还是白灼,艰难的拆壳方法并不能打断大家对它的喜爱,从后翻开虾壳,能开到金黄色的虾膏,把层层虾壳咬开的同时吸取肉质,鲜味从舌尖流淌至口腔

 

黄蚬子——把黄蚬子放入煮沸的开水,待其开口后即可食用。黄蚬子最鲜美的并非是肉,而是体内的汁水,嘬着黄蚬子肥厚鲜嫩的肉,吮吸着饱满的肉汁,从唇齿到舌尖都是鲜香的痕迹。

 

生蚝——打开壳就能看到雪白的的生蚝肉,“鲜、嫩、滑”,味道浓郁,口感鲜嫩,如豆腐般柔软顺滑。生蚝遇上炭火,配上葱花热闹得活色生香。

 

除了鲜美海鲜,约上三五好友,撸串、啤酒、闲聊,让食物的热气舒缓疲惫的倦容,让咸咸的海风稀释白日的焦虑,似乎时光已不再重要。

 

摒去白天浮躁的心情,漫步在北海街道上,不时能听到浪花扑打着海岸的声音,感受清凉的海风拂过耳边,世界静谧而美好。


怡程酒店 | 北海开海--求那一口鲜跃于舌尖

地址:北海市海城区湖南路79号怡程酒店


晚上入住北海怡程酒店,用精致的白茶系列沐浴用品洗去一天的疲倦。茶香包裹全身,让人仿佛沉浸在茶园之中。


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▲ 怡程酒店客房


沐浴过后,摆弄客房里的文创迷你茶吧享受禅茶一味,一口香茶从舌尖顺入口腔,再慢慢流淌至胃里,一洗白天的油腻。再随手翻开书籍,细细品读,这大概就是最惬意的生活方式吧。


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北海开海在即,我和怡程酒店在等你!!



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