超400家酒店成功逆袭,深度拆解柏曼酒店的翻红因子

2023-12-20

央视报道,2024元旦假期的整体旅游预订量同比增长4倍,酒店预订量同比增长5倍。

旅游出行回归日常后,与之密切相关的酒店业持续释放出积极信号,在超级赛道的大爆发前夜,是酒店投资人的欣喜狂欢。

“评估完这一家立即赶去另一家,大家都希望抓住机会,通过改造酒店跑步进场,抢春节假期头筹。”

另一边,是柏曼酒店投资顾问的马不停蹄。自“老店翻红计划3.0”发起后,柏曼3.0在改造上“以终为始”的品效逻辑吸引了行业的广泛关注,第三季的大盘亮眼成绩,更是有效助推存量改造赛道下的酒店行业高效发展。


扎实的基础+丰富的经验

“这些在存量市场来讲都是很难得的,柏曼可以说是解决了改造品质难保证、决策周期长且没有信任背书的问题,带动了存量酒店向下一个阶段发展。”


柏曼在业内,有“存量酒店品质改造专家”一称,专业人士指出,柏曼之所以受存量市场欢迎,关键在于其具有精准且前瞻性的定位,就如一剂强心针,能为老店注入复活动力素。

从成效上来讲,也确实能看出柏曼深耕存量市场的决心,不少门店如柏曼酒店百色高铁站客运中心店、柏曼酒店枝江国贸七星广场维景店、柏曼酒店仙桃武商体育馆店等,在改造后都得到新增长的机会,1年便实现回本,而今年刚改造开业的柏曼酒店长沙万家丽地铁站荷花路店,1年内回本率超70%,当然,这也只是门店重启的一小步,未来还有更高的收益值得去期待。


为存量而生

 超400家逆袭店样本为老店翻红找到出路 


“任何行业都值得重做。”酒店也不例外,截止到今年8月底,行业整体存量已经超越2019年,大量存量酒店纷纷通过改造寻找翻红机会,不愿与时代红利失之交臂。

而现实也是骨感的,酒店改造普遍面临的2大挑战:一是如何解决原有的空间格局和硬件设施难题,二是改造后如何适应当下及未来的商业发展趋势。怎样改造才能实现酒店价值的有效提升,一直是改造中的关键讨论点。


今年是“存量市场”概念提出的第五个年头

然而早在7年前,当酒店业增量步伐放缓时

东呈就敏锐捕捉到酒店存量市场的升级需求

率先起步,联手国际顶尖设计公司HBA,倾力创造

以意式风格为基调,以独特、灵活为设计特点的品牌

——柏曼



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作为聚焦存量改造的核心品牌,柏曼自诞生之初就致力于为存量市场注入新的活力,7年间坚持“两年一迭代”的频率,推出灵活宽屏的方案,以确保产品能跟随快速变化的市场趋势和消费者需求。


如今随着存量竞争加剧,柏曼在改造的发展道路上更是做好长期战略,在老店翻红计划3.0中推出的3.0改造版本中,遵循“以终为始”的品效逻辑,基于超400家样本店的成功案例,以3年回本为上限,倒算出一至五线城市的单房封顶投资成本,做到投资回报可控,实现收益平衡。


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今年五一期间,柏曼综合REVPAR恢复到2019年的136.5%。中秋国庆假期的综合REVPAR恢复到2019年的121.9%,在华北地区,多家柏曼酒店的满房率长期“霸屏式领先”。

一个比一个劲爆的捷报极大提振投资人的信心,柏曼在存量酒店转型发展过程中厚积薄发,以全方位、多维度、细颗粒的管理模式引导项目改造策略逐一落地,为大家提供稳健且具有长期回报的投资选择。


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向翻红而为

高品质灵活快改为老店翻红保驾护航  


于酒店而言,设计的价值不仅是对功能和美学的表达,更是一个综合性规划,涉及入住体验、成本运营等多维度内容,很大程度上决定了酒店的运营效率和经济效益。曾有投资人反馈,目前不少酒店的升级,大多建立在好看的表层上,这种“自嗨型的暴力美学”耗费了投资人大量的时间和投资成本,却忽略了真正的消费者体验和回本周期,导致改造后难溢价无声量,成为不少投资人一直徘徊在岸上不敢改造的关键原因。

存量物业的改造,属于非标工程,每家酒店都存在固有物业的硬束缚,不能用标准方案去匹配,因此存量新生的破局思路,自然不能依葫芦画瓢,还需要对症下药才能确保改造门店实现最佳性能和成本效率。


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柏曼在改造中充分践行“轻投、快改、稳增”的标准,锚准体验提升、门头系统、智能自助、灯光系统、特色面吧及核心软装6大核心改造要素,因店制宜地制定改造方案,全面提升消费者的核心体验和门店功能。


如柏曼酒店济南西站绿地中央广场会展中心店,改造前曾是某小型连锁品牌酒店,因改造预算不高,能动刀的地方有限,为此柏曼精准把脉,通过打造全新大堂,更换门头招,以及翻新公区楼层的地毯、标示牌、布草、易耗品等,来提升酒店整体的功能和客户体验,单房改造仅用了1万元左右,隐形小店便一跃翻新为当红明星店,即便过去几年市场环境并不乐观,这家柏曼酒店仍然能保持稳定的发展,回头客不断,更是创造出连续77天满房的高光数据!


鉴于如此好业绩,该店投资人今年还将门店所在物业的其他55间客房也改造为柏曼,在边营业边改造的情况下,2个月便完成门店焕新。


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为降低投资人的资金压力,在“老店翻红计划3.0”中,柏曼提出了分段重改模式,先改公区加一层客房即可整店上线,先盈后改!与此同时,由于客房统一由集团运营管理,因此新客房也能带动未改客房的卖价。


柏曼百色高铁站客运中心店改造时,通过宽频精算投资,超细颗粒度评估保留项和投入项,在不破坏酒店整体风格的情况下保留了原有物业品质较好的硬软装,更换了门头招、地毯、标识牌、布草和易耗品,以平衡功能需求和预算控制,并采用不停业分层改造的方式,改造期间减少对营收的影响,开业后通过高品质服务加持,让“体验一致性”落实到位。据了解,门店整体改造成本才107万,均价提升了40%左右,这样的改造策略有效解决产品老化问题还兼顾保留了原酒店资产,使得门店实现1年回本。


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而想让一家老店重新焕发活力,也不一定要推倒重来,亦可以从关键的体验点上切入改造。

以拥有169间客房的柳州金皇冠柏曼酒店为例,原本是当地一家老四星级酒店,柏曼接手后基于物业及当地市场实况重新定位,突破存量酒店改造项目的硬件挑战,通过灵活大胆的策略,在改造中融合新兴消费者的审美及柳州特色元素提升氛围,并对各类硬件设施进行改造提升,形成更贴合用户消费习惯的多功能场景区,使酒店坪效得到大幅度的提升,开业后再通过高效运营落地将其成功重塑为柳州酒店市场的示范标杆。


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“是真的火爆,每个周末我们酒店几乎都满房。”

除爬坡期结束后首月翻倍提升的优秀业绩外,柳州金皇冠柏曼酒店近期综合REVPAR超330元,综合出租率超90%,门店从落寞到爆红,可见吸金力超群;目前,门店正结合自身实际情况,升级改造为柏曼3.0版本,进一步巩固在市场中的地位,以在未来获取更大的盈利空间,实现资产价值跃升。


柏曼3.0通过持续提升运营模式、空间视觉,产品和服务,来符合新时代消费和经营需求,一步步为门店翻红保驾护航。


重磅营销投入

真金白银持续为旗下酒店加码流量赋能 


“柏曼的影响力和流量赋能,给了我很大的安全感。”

柏曼酒店柳州高铁站店的投资人赵总坦言,他愿意将酒店改造为柏曼,最大的原因在于柏曼的品效合一,让他在不确定的环境中获得更大的安全感。

据了解,柏曼酒店柳州高铁站店改造开业后,综合单房收益同比改造前提升近150元,即使如今门店开业已近3年,但酒店产品依旧当打,今年十一期间更是连续5天满房,单日最高综合单房收益高达600元,连续3天超500元。投资人赵先生表示,未来柏曼将继续成为他的投资首选。


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改造只是酒店长久发展中筑基的第一步,想要翻红就得“起势”。怎么将门店招牌打响?除集团超8000万会员输入,总部网格化营销部队一对一逐店优化推广,助力门店快速抢量保收,以及联合贝壳平台丰富流量外,柏曼还通过多元化的品牌营销策略,打破传统酒店获客惯性,以跨界合作模式进行多场景营销助力,以帮助旗下门店获取更多的机会和竞争优势,柏曼酒店南宁朝阳广场火车站店在开业第一个月就满房20天也印证了这一点。


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柏曼近期在高铁上投放以“幸运靠站,就住柏曼”为主题的广告,高铁途径北上广深等60重点核心城市,辐射超23个省市区域,深度锁定出行人群;重磅牵手吾悦广场和支付宝两大品牌,吾悦广场户外大屏广告霸屏18个重点城市,在支付宝获500万+流量推送,柏曼这种高曝光度的品牌营销策略打通了品牌认知、拉新、转化的全链路,为线下门店提供切实有效的营销赋能,实现开业即“出圈”。


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此外,柏曼还联袂十八数藏平台推出「柏曼七巧空间」限定NFR数藏盲盒;与首汽GoFun租车平台向全国12个城市用户推出错峰出行好礼;与闪送平台打造“快闪服务,曼享生活”会员礼遇活动,携手太平洋影院在全国46家直营影院上线品牌广告,到哈弗SUV百万级微博联动等。柏曼酒店持续以创新的跨界营销模式拉近与年轻群体的距离,不断提升品牌声量。据了解,柏曼仅异业活动模块累计活动有效曝光量已超千万,各活动亮眼的数据无一不透露出柏曼多年来蓄积的品牌实力和地位。


柏曼的高性价品质化改造,不仅重新激活了酒店的投资价值,让老旧酒店在竞争激烈的大环境中顺利突破旧有藩篱,还打破了中档酒店投入成本高的局限,大幅度降低了准入门槛。自2016年发展至今,柏曼已经成功帮助超400家改造门店在阶段性实现弯道超车业绩翻红。


柏曼丰富的改造经验,结合东呈强平台优势,无疑为门店实现改造翻红攒足“子弹”。



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站在新的行业发展周期,为响应新时代存量酒店改造需求,增强酒店业投资活力与经营品质,东呈近期重磅推出的“老店翻红计划3.0”,以更懂生意的改造为落脚点,通过构建改造全生态,联合EPC总包、装配化研发、专业金融、酒店营销和市场渠道等各行业头部企业,共同打造大品效、大流量、大资金和强平台,提供贯穿酒店投·融·建·管·退整个生命期的赋能,形成完整的生态闭环,让改造门店实现高质量落地,为投资人带来长期的收益增长和投资回报的提升。

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